クセになる味・天下一品！ [グルメ]
時々、無性に食べたくなる物ってありません？
僕の場合、それがラーメンだったりします(*^_^*)あ、インスタントのラーメンも含めてね。
で、各地にご当地ラーメンなる物もあって、何処へ行っても楽しめる。土地によって、麺やスープの味付けが違ったりしてね。ラーメンとセットでお寿司が並んでいる地方もあったり、喜多方なんかだと、朝からラーメンなんて事も聞きますね。
チェーン店だと、なぜだかわかんないですけど、京都発のラーメン店って多いんですよね。
ラーメン横綱、第一旭、天下一品などなど・・・
古都京都にラーメン店が多いのは、なぜなんでしょう。(?_?)
京都系のラーメン店、何処も好きなんですが、なんだかクセになる味なのが、
天一こと、天下一品のラーメン。
初めて食べたのは、大学生の頃で、バイクでツーリングに行ったときでした。
※学生の頃乗っていたバイクね。
ここの特徴は、スープで、コッテリとアッサリが選べること。
麺の選択はできなかったんですが、近頃今までの麺と、細麺が選べるようになりました。
で、アッサリを選ぶと、こんな感じ・・・
醤油ベースだと思うんですが、中華そば的な味で、美味しい。
で、こっちがコッテリ・・・
見るからに独特な感じでしょ。実際、とっても濃厚なスープ。醤油ラーメンでもなく、豚骨ラーメンでもない。これがまた、クセになる味なんですよね。時々無性に食べたくなってしまいます。
ただ、アッサリはともかく、コッテリは、好みが分かれるようで、苦手な人は駄目なようです。ただ、初め駄目でも、食べていくうちに、はまっていく人もいるとか。僕も初めて見たときは、ちょっと躊躇しましたね。
ちなみに、裏メニューとして、「超コッテリ」が食べられる店舗が3つほどあるらしい。そのうちの1つは東京なんだそうです。あと二つは何処なんだろう？超コッテリ、食べてみたいなぁ。あと、京都本店でも食べてみたい(^_^)/
天一はクセになりますよね～
コッテリで、明日も・・・のところまでは必ずスープ飲んじゃいます（＾－＾）
今年はラーメン１回だけ外で食べたのですが、天一でした。
書いてある第一旭も好きですし、横綱も。。。
あれ？関西のラーメン店って伊勢にも多くあるのですか？
大阪がうどん文化なら京都は・・・案外ラーメンなのかも知れませんね。
ちなみにインスタントではサッポロ一番の塩味が一番好きです（＾－＾）
by yas (2009-01-30 23:10)
こんにちわ。う～～む。わたしもラーメンすきなのですけど（でも、医者からは禁止令が発令されています。＾＾）；でも、ラーメン屋さんにはいかないのです。イトーヨーカ堂の１００円ラーメンか、サッポロ一番なのです。みんなにはおかしい、といわれるのですけど、すきなのですから。。。
by jljlmatu (2009-01-31 00:07)
京都のラーメンってまだ一度も食べた事がないんですよ～
醤油ベースのさっぱり系のお上品な味のイメージです。
この天下一品はあっさりとこってりと選べるんですね♪
私はどちらかというとコッテリ好きなのですが、周りはみんなあっさり好きなんですよ･･･なので、同じお店で両方選べるのはとても嬉しいです。
その裏メニューの「超コッテリ」ものすごく食べてみたいです♪♪
しかも東京で食べられるとは！！これは行ってみるしかなさそうです(^艸^)
by ポルポ (2009-01-31 10:26)
京ラーメンの細めんで、糸車という店があった記憶があります。
by kohtyan (2009-01-31 17:26)
yasさん
こってりを頼んだときは、途中で止めとこうと思いつつ、ほぼスープも飲み干してしまいます。
そう、ご指摘の通り、関西系のラーメン店で、伊勢にあるのは、来々亭くらい。天一は、三重県下に3店舗だけ。第一旭は、以前は津にあったんですが、今は見かけませんね…横綱は２店舗ほどあったような・・・何にしても、京都系のラーメン店って、何処も結構な賑わいですね。
インスタントの好みは、スタンダード？な日清のカップヌードルかな。
by 響希 (2009-01-31 20:39)
jljlmatuさん
お医者様に止められているんですか…食の制限は、辛いものがありますね(>_<)。別に、ラーメン店で食べるのが一番って事は無いですよね。インスタントでも、イトーヨーカドーでも、自分の好みが一番。なんにしても、食べ過ぎは良くないでしょうから、僕も気をつけなくては。
by 響希 (2009-01-31 20:42)
nyanさん
ナイスありがとうございます。
by 響希 (2009-01-31 20:42)
ポルポさん
チェーン店以外にも、京都は美味しいと評判のラーメン店がたくさんあるようです。旅行なんかでいったりすると、京都まで来てラーメン？ってなって、京懐石なんかを食べがち？かもしれませんが、京ラーメンの食べ比べってのも面白いかも。ちなみに、裏メニューとして超こってりを出しているのは、東京の水道橋西口店らしいですよぉ。行く機会があったら、レポしてください。
by 響希 (2009-01-31 20:48)
kohtyanさん
名前からして、美味しそうな・・・京都でラーメンの食べ歩きをしてみたいなぁ。って思います。
by 響希 (2009-01-31 20:49)
バイクはホンダのCBR…かな。自分もバイク（ヤマハ車ですが）に乗っていたことがあるので、懐かしく思いました。
さて、ラーメンですが、最近はこだわりを持って食べる機会がなくなりました。でも、ブログを拝見して、久しぶりに美味しいラーメンが食べたくなりました。
天下一品は、行動範囲のどこかで見かけた覚えがあるので、見つけたら是非入ってみようと思います。初めは"アッサリ"を注文したほうが良さそうですね(^^)
by とも (2009-01-31 21:30)
ともさん
お見事！CBR250RRです。バイクにも詳しいですね。ともさんもバイクに乗っていたとは。僕も写真を見て、当時を思い出しました。
特に、強いこだわりがラーメンにあるわけではなくて、ただ好きなだけなんです。天一のHPを見るまで、関西圏にしか無いと思っていたんですが、天下一品は全国にあるんですね。思い切ってこってりから食べてみるのも面白いかもしれませんよ(^_^)/~
by 響希 (2009-01-31 22:12)
見てたら、食べたくなったので、
今から天下一品のこってりを食べてきま～～す。！！！
汁まで、全部飲みます。（笑）
by まさやん (2009-02-01 10:58)
わたしもラーメン大好きです。夏になると無性に食べたくなって、汗だくにならながら食べます。京都ラーメンは関東の物に比べて汁の色が 薄いですね。
by chiwarin (2009-02-01 13:42)
まさやんさん
行っちゃいますかぁ。天一のあの独特のこってりスープ、クセになるんですよね。やっぱ、僕も、スープ全部飲んじゃいます。
by 響希 (2009-02-01 21:16)
chiwarinさん
関東のラーメンって、食べたことが無いんですよね。関東系はスープが濃いめなんでしょうか？食べてみたいです。
by 響希 (2009-02-01 21:17)
イヤもう天下一品と言えばコッテリ＋手羽餃子でしょう！！
月1で高円寺店に通ってま〜す(^O^)
by かつぽん (2009-02-02 16:59)
かつぼんさん
近くはないものの、僕も結果的に月一ペースで天一のこってりを食べている気が・・・手羽餃子は食べたことがナイッス！次回注文してみようかな。
by 響希 (2009-02-02 21:13)
やばい！！！ｎｉｃｅ１０個くらい押したいくらい同感！（＾０＾）／
東京で残業（及び夜更かし）した時は、いっつも食べてたなー
新潟にもあるので定期的に行ってます！（＊＾＾＊）
京都の本店は別格らしいですよ！
接待したお医者さんが言ってました。
by kousuke (2009-02-04 23:06)
いいですな～ラーメンは。
最近はおつゆを吸ったネギがたまらないです。
by simons (2009-02-05 17:12)
kousukeさん
やっぱねぇ。天一は好きな人多いんですね。京都の本店は別格かぁ。行って食べてみたいなぁ。
by 響希 (2009-02-06 20:16)
simonsさん
ネギ好きなら、来々亭のネギラーメンがいいのかも？
あ～京都本店に食べに行きたい。
by 響希 (2009-02-06 20:17)
私も、ラーメンは大好きです。(^-^)
東京に住んでいた頃、天下一というラーメン屋さんがあったけど、別店ですよね。
でも、こちらのも美味しそうです！ チャーシュー多めなのも素敵ですね〜♪
by sara (2009-02-07 11:46)
saraさん
別店なのかなぁ。天下一品を略して天一と言うし、どうなんだろう。あっさりの方は、初めて食べても全く違和感なしですが、こってりの方は、初めて食べると、「なんじゃこりゃ！」って印象になると思いますよぉ(^_^)/ チャンスがあれば、一度お試しあれ。
by 響希 (2009-02-07 12:29)
おおお、これは食べてみたいです。
あまり外で外食しないヒトなので、旅先なら、入れるかな(^^;;
by Virgo (2009-02-07 15:10)
Virgoさん
ファミレスとか、焼き肉屋とは違って？ラーメン屋なら一人でも気軽に入れますから、機会があったらぜひコッテリをお試しあれ。
by 響希 (2009-02-09 23:31)
カズフミさん
niceありがとうございます。
by 響希 (2009-02-13 21:56)
甘党大王さん
niceありがとうございます。
by 響希 (2009-02-13 21:56)
食べ合わせダイエットでラーメンの前には野菜ジュースを「心掛け」てます(笑)
by sundayblue (2009-03-11 20:49)
sundayblueさん
コメント遅くなりましたが・・・食べ合わせダイエットって初めて聞きました。効果の程はどうでしょうか？やっぱり、食べる前に飲むんでしょうね。
よしあき・ギャラリーさん
ご訪問&niceありがとうございます。
by 響希 (2009-08-29 06:44)
ケンタパパさん
ご訪問&niceありがとうございます。
by 響希 (2009-10-18 14:53)